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4000 Ricette Semplici

RISO CON LA FONTINA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/4/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
300	grammi	riso
200	grammi	fontina
70	grammi	burro
		parmigiano	grattugiato
		sale
		pepe

Cuocere il riso al dente in tanta acqua precedentemente salata. Scaldare una zuppiera, metterci la fontina tagliata a pezzettini e versarvi sopra il riso appena scolato. Condire con abbondante burro fuso, parmigiano e pepe, mescolare e buon appetito!

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