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4000 Ricette Semplici

MINESTRA DI RISO E SPINACI

Ricetta pubblicata da: Confezione di riso
In data: 11/12/1994

Ingredienti:

Per 6 persone:
500	grammi	spinaci
1.5	l	brodo
100	grammi	riso
		burro
1	cucchiaio	parmigiano

Lavare e scottare gli spinaci, tritarli quindi grossolanamente e passarli nel burro. Aggiungere il brodo, e quando bolle il riso. A cottura ultimata, unire un cucchiaio di parmigiano grattato.

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