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4000 Ricette SempliciTAGLIERINI CON MANDORLE E PINOLIRicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video In data: 23/9/1992
Ingredienti: Ingredienti x quattro persone:
| | 300 | grammi | taglierini
| | 40 | grammi | pinoli
| | 40 | grammi | mandorle sgusciate
| | 20 | grammi | basilico
| | 100 | grammi | olio
| | 150 | grammi | pomodoro passato
| | 1 | ciuffo | prezzemolo
| | 1 | spicchio | aglio
| | | sale
| |
Pestare in un mortaio il basilico, il prezzemolo, i pinoli, le mandorle e l'aglio, unire il pomodoro, diluire con l'olio e mescolare con una frusta. Cuocere i taglierini in tanta acqua precedentemente salata, condire con la salsa preparata e buon appetito!
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