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4000 Ricette Semplici

TAGLIERINI CON MANDORLE E PINOLI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 23/9/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

300grammi taglierini
40grammi pinoli
40grammi mandorle sgusciate
20grammi basilico
100grammi olio
150grammi pomodoro passato
1 ciuffo prezzemolo
1 spicchio aglio
sale

Pestare in un mortaio il basilico, il prezzemolo, i pinoli, le mandorle e l'aglio, unire il pomodoro, diluire con l'olio e mescolare con una frusta. Cuocere i taglierini in tanta acqua precedentemente salata, condire con la salsa preparata e buon appetito!



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