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4000 Ricette Semplici

TAGLIATELLE AI QUATTRO FORMAGGI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/10/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	tagliatelle verdi
1		mozzarella
50	grammi	groviera
50	grammi	provolone
50	grammi	formaggio olandese
80	grammi	burro
		sale
		pepe

Cuocere le tagliatelle in tanta acqua precedentemente salata, scolarle al dente, metterle in una casseruola imburrata, unire il burro a pezzettini, i formaggi tagliati a bastoncini e la mozzarella tagliata a fettine, infornare per pochi minuti e servire molto calde.

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