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4000 Ricette Semplici

TAGLIATELLE AL MAIS

Ricetta pubblicata da: Scatola di Mais Colombani
In data: 27/3/1993

Ingredienti:

Per 4 persone:

350grammi mais in scatola
400grammi tagliatelle
50grammi pancetta
1 tazza besciamella
1/2 cipolla affettata
grana grattugiato
burro
sale
pepe

In un tegame fare soffriggere la cipolla con il burro, aggiungere la pancetta tagliata a dadetti e lasciare insaporire. Aggiungere il mais, salate e pepate.

Cuocere la pasta in tanta acqua precedentemente salata, scolare al dente; aggiungere il soffritto di pancetta e mais, la besciamella ben calda ed il formaggio grana. Mescolare delicatamente e buon appetito!



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