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4000 Ricette Semplici

TAGLIATELLE AL LATTE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 27/3/1993

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
500	grammi	tagliatelle
80	grammi	burro
80	grammi	parmigiano	grattugiato
1/2	bicchiere	latte
		noce moscata
		sale
		pepe

Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salate e pepate.

Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e buon appetito!

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