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4000 Ricette Semplici

TAGLIATELLE AL BURRO NERO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 25/3/1996

tagliatelle_burro_nero Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
350	grammi	tagliatelle	all'uovo
100	grammi	burro
abbondante		parmigiano	grattugiato
		sale

Lessare al dente le tagliatelle. Fondere il burro fino a che avrà preso un colore nocciola. Scolare la pasta e condirla con il burro e il parmigiano.

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