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4000 Ricette Semplici

SPAGHETTI CON SALSICCE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 23/11/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
500	grammi	spaghetti
4		salsicce
20	grammi	burro
1/2		cipolla
1	bicchiere	vino bianco
6		pomodori pelati
60	grammi	parmigiano
		sale

Spellare le salsicce, rosolarle nel burro con la cipolla tritata bene, bagnare con il vino e, quando sarà evaporato, aggiungere i pomodori pelati, spremuti e tritati.

Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa, cospargerli di parmigiano grattugiato e buon appetito!

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