Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie 4000 Ricette Semplici SPAGHETTI RUSTICI Ricetta pubblicata da: Dalida Bortolusso - Fido Net - In data: 29/11/1992		spaghetti	agli spinaci
100	grammi	spinaci	surgelati
100	grammi	speck	tagliato in un'unica fetta
		sale
		pepe

Scongelate gli spinaci e poi strizzateli, quindi passateli in un frullatore per ridurli, o meglio ancora usate il coltello... Intanto fate bollire gli spaghetti.... Torniamo agli spinaci.. a questo punto metteli a rosolare in una noce di burro con lo speck tagliato a dadetti... Quando gli spaghetti saranno pronti, scolateli e almalgamate un po' di spinaci e speck con essi. Servite nei piatti e metteteci sopra il rimanente del composto... quindi un'abbondante grattuggiata di pepe nero (usate pepe nero in grani, per avere un miglior risultato) e quindi..... abbuffatevi.

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