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4000 Ricette Semplici

SPAGHETTI ALLA RICOTTA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 25/4/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
500	grammi	spaghetti
80	grammi	ricotta stagionata
6		pomodori
4	spicchi	aglio
		basilico
		olio
		sale

Spellare i pomodori, tritarli e metterli in una terrina con l'aglio sbucciato, il basilico spezzettato e l'olio.

Cuocere gli spaghetti al dente in tanta acqua precedentemente salata, versarli nella terrina, cospargerli con la ricotta grattugiata, mescolare bene e buon appetito!

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