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4000 Ricette SempliciSPAGHETTI ALLE OLIVERicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video In data: 22/4/1992
Ingredienti: Ingredienti x quattro persone:
| | 400 | grammi | spaghetti
| | 50 | grammi | polpa di olive
| | 20 | grammi | pane grattugiato
| | 20 | grammi | parmigiano | grattugiato
| | 30 | grammi | burro
| | 2 | | pomodori
| | | basilico
| | | sale
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Sciogliere il burro in una padella, aggiungere i pomodori spellati e tagliati a dadetti, il basilico e cuocere per 5 minuti a fuoco lento; unire il pane grattugiato e la polpa di olive e fare cuocere per altri cinque minuti. Cuocere gli spaghetti al dente in tanta acqua precedentemente salata, padellarli, unire il parmigiano e buon appetito!
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