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4000 Ricette Semplici

PENNETTE PRIMAVERA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 19/7/1993

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	pennette
400	grammi	pomodori rossi
6	cucchiai	olio
3	spicchi	aglio
molto		basilico
70	grammi	parmigiano	grattugiato

In una grossa insalatiera tagliare a piccoli pezzetti i pomodori, unire l'olio, l'aglio, il basilico tritato e lasciare riposare per un'oretta. Togliere gli spicchi di aglio.

Cuocere la pasta, scolarla al dente e gettarla nell'insalatiera. Mescolare e cospargere di parmigiano.

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