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4000 Ricette Semplici

PENNE AI PISELLI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/10/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	di penne
300	grammi	pisellini	surgelati
300	grammi	pomodori da sugo
1		cipolla
50	grammi	burro
1	fetta	pancetta
		basilico
		sale
		pepe

Far soffriggere nella metà del burro la cipolla affettata e la pancetta tagliata a dadetti, unire i pomodori spezzettati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e fare cuocere per 20-30 minuti. Cuocere le penne al dente in tanta acqua precedentemente salata, condirle con la salsa preparata, il rimanente burro e il basilico tritato e buon appetito!

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