Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie

4000 Ricette Semplici

PENNE DEL MOZZO

Ricetta pubblicata da: Università di Parma
In data: 20/5/1994

Ingredienti:

5		pomodori	maturi
		capperi
		basilico	fresco
		olio extravergine di oliva
		parmigiano	grattugiato
4	hg	penne

Pelare i pomodori, tritarli assieme ai capperi ed al basilico, porre il tutto in una ciotola e incorporarvi un po' d'olio ed il parmigiano. Dopo aver lessato la pasta, scolarla al dente e condirla con la salsa. Volendo si puo' arricchire il piatto aggiungendo della mozzarella tagliata a dadetti.

Indice | Ricettario | Sito Principale | Copyright | Privacy

Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary