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4000 Ricette Semplici

PENNE AL GORGONZOLA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 7/11/1991

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
500	grammi	penne
150	grammi	gorgonzola
200	ml	panna da cucina
		burro
		salvia
		parmigiano	grattugiato
		sale
		pepe

Far soffriggere in una padella grande il burro con la salvia, unire il gorgonzola tagliato a pezzettini, la panna, il pepe e fare sciogliere a fuoco lento mescolando.

Cuocere le penne al dente, versarle nella padella, fare amalgamare bene, cospargere di parmigiano e buon appetito!

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