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4000 Ricette Semplici

PENNE ALLE ERBE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 23/8/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
500	grammi	penne
1	spicchio	aglio
		basilico
		prezzemolo
		menta
		pecorino	grattugiato
		olio
		sale
		pepe

Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e fare insaporire.

Cuocere le penne in tanta acqua precedentemente salata, scolarle al dente, condirle con l'olio alle erbe, spolverizzarle di pepe e pecorino e buon appetito!

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