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4000 Ricette Semplici

PENNE ALLA CREMA DI ERBE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 2/2/1996

penne_crema_erbe Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
350	grammi	pennette
40	grammi	burro
4		formaggini alle erbe
qualche	cucchiaio	panna
		sale
1	cucchiaio	pesto
		sale
		parmigiano grattugiato

Sciogliere il burro, unire i formaggini e la panna e mescolare amalgamando il tutto. Salare, cuocere per pochi minuti e unire infine il pesto. Cuocere le penne al dente, condirle con il sugo e spolverizzarle a piacere di parmigiano.

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