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4000 Ricette Semplici

PASTA ALLO YOGURT

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 25/5/1995

pasta_yogurt Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

500grammi fusilli
400grammi passato di pomodoro
4 cucchiai panna
3 cucchiai yogurt
1 spicchio aglio
3 foglie menta
1 cucchiaio origano secco
6 cucchiai olio
30 gr parmigiano

Soffriggere l'aglio nell'olio, unire il pomodoro, la panna, lo yogurt, il dado e la menta. Cuocere a fuoco dolce per 5', quindi unire l'origano e continuare la cottura semicoperto per dieci minuti. Lessare la pasta, condirla con la salsa e il formaggio grattugiato e buon appetito!



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