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4000 Ricette Semplici

PASTA AL GRANCHIO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 11/2/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	pasta	tipo penne
300	grammi	polpa di granchio	in scatola
2	spicchi	aglio
400	grammi	pomodori	pelati
		prezzemolo
		olio
		sale
		pepe

Mettere in una padella quattro cucchiai d'olio, l'aglio sbucciato e il prezzemolo tritato, unire la polpa di granchio a pezzettini, fare insaporire, mescolare, pepare, aggiungere i pomodori a pezzi, salare, cuocere per quindici minuti e frullare il tutto. Cuocere la pasta al dente, mantecarla in padella con la salsa e buon appetito!

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