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4000 Ricette Semplici

PASTA FREDDA AI WURSTEL

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 25/4/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	pasta corta
8		wurstel
1		peperone verde
100	grammi	formaggio dolce
2		uova
300	grammi	pisellini	surgelati
		olive	verdi e nere
		olio
		sale

Cuocere la pasta al dente, passarla sotto l'acqua fredda e metterla in una insalatiera.

Aggiungere i wurstel tagliati a rondelle, i piselli lessati, il formaggio a dadetti, l'olio, il sale e mescolare bene.

Guarnire con le uova sode, le falde del peperone e le olive e buon appetito!

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