Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie

4000 Ricette Semplici

PAPPARDELLE ALLA ROMAGNOLA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 8/3/1995

pappardelle_romagnola Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
350	grammi	pappardelle
1	pezzetto	cipolla
80	grammi	prosciutto crudo
		rosmarino
1/2	mestolo	brodo
300	grammi	pomodori pelati
		sale
		pepe nero
		parmigiano	grattugiato

Stufare nel brodo un trito di cipolla, prosciutto e rosmarino. Aggiungere i pomodori, regolare di sale e pepe e cuocere a fuoco basso per circa trenta minuti girando di tanto in tanto. Cuocere le pappardelle in acqua salata, scolarle e condirle con il sugo preparato e con il parmigiano a piacere.

Indice | Ricettario | Sito Principale | Copyright | Privacy

Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary