Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie

4000 Ricette Semplici

PAPPARDELLE AL MASCARPONE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/8/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	pappardelle	fresche
100	grammi	mascarpone
1		uovo
		parmigiano	grattugiato
		tartufo
		sale
		pepe

In una terrina sbattere il tuorlo con il mascarpone, lavorare il composto fino a renderlo soffice, salate e pepate.

Cuocere le pappardelle al dente in tanta acqua precedentemente salata, condirle con la salsa preparata e abbondante parmigiano, cospargere con una grattugiata di tartufo e buon appetito!

Indice | Ricettario | Sito Principale | Copyright | Privacy

Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary