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4000 Ricette Semplici

MINESTRONE DI MALTAGLIATI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 11/11/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
500	grammi	minestrone Findus
2		dadi
		burro
		olio
		cipolla
		aglio
		prezzemolo
		pancetta
3		pomodori pelati
60	grammi	maltagliati

Cuocere le verdure in 2 lt di acqua bollente, con i dadi, per circa un ora. Rosolare in burro e olio un trito di cipolla, aglio, prezzemolo, pancetta e pomodori. Aggiungere il soffritto al minestrone, aggiungere i maltagliati e portare a cottura.

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