Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie

4000 Ricette Semplici

MALTAGLIATI ALLA CREMA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/10/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	maltagliati
50	grammi	burro
200	grammi	mascarpone
120	grammi	tonno sott'olio
3	filetti	acciuga
		origano
1	cucchiaio	vino bianco
		sale

Lessare al dente i maltagliati. Lavorare il burro con una frusta, tritare il tonno e i filetti, amalgamarli al burro e unirvi il mascarpone, il vino e un tantino di origano e salare. Condite i maltagliati con la crema e unire, se necessario, due cucchiai dell'acqua di cottura della pasta. Mescolare bene e buon appetito!

Indice | Ricettario | Sito Principale | Copyright | Privacy

Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary