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4000 Ricette Semplici

MACCHERONCINI AL RAGU`

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 29/9/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

400grammi maccheroncini
300grammi carne tritata
2 cucchiai conserva di pomodoro
1 cipolla
30grammi burro
3 cucchiai olio
vino rosso
latte
sale

Far rosolare in una padella la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire la carne, spruzzarla di vino, aggiungere la conserva di pomodoro diluita con poco latte, salare e fare cuocere per circa un ora. Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e buon appetito!



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