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4000 Ricette Semplici

MACCHERONCINI AL PROSCIUTTO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/10/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
500	grammi	maccheroncini
100	grammi	prosciutto cotto in una sola fetta
100	grammi	burro
100	grammi	parmigiano grattugiato
		salvia
		sale
		pepe

Tagliare a quadretti il prosciutto, metterlo in una pentola con il burro fuso e alcune foglie di salvia, pepare e fare rosolare per cinque minuti. Cuocere i maccheroncini al dente in tanta acqua precedentemente salata, condirli con la salsa preparata ed il parmigiano e buon appetito!

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