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4000 Ricette Semplici

LASAGNE GHIOTTE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/4/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	lasagne
20	grammi	prosciutto crudo
2		tuorli
100	grammi	panna liquida
50	grammi	burro
100	grammi	parmigiano grattugiato
		sale

Cuocete e scolate le lasagne ancora al dente. Conditele con il prosciutto tritato, i tuorli leggermente sbattuti, la panna e la metà del parmigiano. Ponetele in una teglia precedentemente imburrata, cospargetele di fiocchetti di burro e del restante parmigiano e ponetele in forno a gratinare. Servitele da calde.

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