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4000 Ricette Semplici

LASAGNE AI CARCIOFI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/4/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
600	grammi	lasagne all'uovo
1	confezione	carciofi interi	Findus
250	grammi	mozzarella
250	grammi	gorgonzola
350	grammi	panna liquida
1/2	l	besciamella
		sale

Lessate le lasagne in acqua bollente salata. Sciogliete delicatamente il gorgonzola con la panna, dopodiché condite la pasta a strati con i carciofi trifolati, la mozzarella a fettine, il gorgonzola, la besciamella. L'ultimo strato va inumidito con un pochino di panna. Ponete in forno caldo per una ventina di minuti.

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