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4000 Ricette SempliciFUSILLI FREDDI COLORATIRicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video In data: 23/8/1992
Ingredienti: Ingredienti x quattro persone:
| | 400 | grammi | fusilli
| | 300 | grammi | pisellini | surgelati
| | 1 | | peperone giallo
| | 1 | | pomodoro
| | 2 | | limoni
| | | basilico
| | 1 | cucchiaio | worcester
| | | olio
| | | sale
| |
Arrostire il peperone, eliminare la pelle e i semi, tagliarlo a dadetti e metterlo in una terrina con i piselli lessati, il pomodoro tagliato a dadetti ed il basilico tritato. Cuocere la pasta al dente, versarla nella terrina, condire con olio, succo di limone e worcester Mescolare e mettere in frigorifero per un'oretta prima di servire.
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