Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie

4000 Ricette Semplici

FIORE DI TORTELLINI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 11/1/1996

fiore_tortellini Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	confezione	pasta sfoglia	surgelata
300	grammi	tortellini
200	grammi	piselli
150	grammi	prosciutto cotto	in una sola fetta
1/4	l	panna
		sale
100	grammi	champignon
		burro

Con la pasta sfoglia scongelata fare un vol-au-vent a forma di fiore. Cuocere i tortellini. Scaldare la panna con un grosso pezzo di burro, unire i funghi a fettine già scottati in padella con un filo d'olio, i piselli e il prosciutto a dadetti. Salare e con questo sugo condire i tortellini. Versare tutto nel vol-au-vent scaldato in forno e servire subito.

Indice | Ricettario | Sito Principale | Copyright | Privacy

Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary