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4000 Ricette Semplici

FETTUCCINE AL POMODORO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 19/7/1993

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
500	grammi	fettuccine
500	grammi	pomodori	da sugo
50	grammi	burro
1		cipolla
		parmigiano	grattugiato
		basilico
		olio
		sale

Far appassire la cipolla tritata nell'olio, unire i pomodori passati al setaccio, il sale, il basilico e fare cuocere la salsa finché sarà ben densa. Cuocere le fettuccine al dente in tanta acqua precedentemente salata, condirli con la salsa preparata, il burro, il parmigiano e buon appetito!

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