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4000 Ricette Semplici

FETTUCCINE AL FORNO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 23/8/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
500	grammi	fettuccine all'uovo
200	grammi	mozzarella
100	grammi	burro
1/2	bicchiere	latte
100	grammi	parmigiano	grattuggiato
		sale
1	tazza	salsa di pomodoro

Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g. di burro e 50 grammi. di parmigiano. Imburrate una casseruola e disponetevi le fettuccine. Cospargete di mozzarella tagliata a dadetti e bagnate con il latte. Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno caldo finché la mozzarella sarà sciolta.

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