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4000 Ricette Semplici

FETTUCCINE DORATE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 28/11/1991

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	fettuccine all'uovo
20	grammi	margarina
2	cucchiai	pane grattugiato
		basilico
		pecorino	grattugiato
		sale

Cuocere le fettuccine al dente in tanta acqua precedentemente salata.

In una padella fare dorare il pane grattugiato e il basilico tritato nella margarina, aggiungere le fettuccine e fatele dorare a fuoco vivo, cospargere con il pecorino e buon appetito!

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