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4000 Ricette Semplici

DITALONI CON ZUCCHINE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 29/10/1991

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
400	grammi	ditaloni
200	grammi	zucchine
100	grammi	filetti di pomodoro
50	grammi	olio di oliva
1/2	spicchio	aglio
		prezzemolo
		peperoncino
		sale

Far rosolare l'aglio nell'olio, unire gli zucchini tagliate a fettine, i filetti di pomodoro, il peperoncino tritato e fare cuocere.

Cuocere la pasta al dente in tanta acqua precedentemente salata, condirla con il sugo preparato, cospargerla di prezzemolo tritato e buon appetito!

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