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4000 Ricette Semplici

SEDANI FONDENTI CON SOFFICINI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 8/5/1995

sedani_fondenti_sofficini Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	cespo	sedano bianco
1/2		cipolla
		burro
		brodo
		sale
1	confezione	sofficini Findus

Pulire il sedano, scartare le foglie e tagliare le costole a pezzettini. Rosolarlo in un soffritto di cipolla e burro, coprire a filo di brodo e cuocere per circa quaranta minuti. Salare, unire una grossa noce di burro fresco e mescolare. Nel frattempo cuocere i sofficini in padella e servirli caldi con il contorno di sedano.

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