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4000 Ricette Semplici

OMELETTE AGLI SPINACI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 20/2/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
5 uova
450	grammi	spinaci	surgelati
		grana	grattugiato
		olio
		burro
		sale
		pepe

Lessare gli spinaci in acqua leggermente salata e fareli fare prendere saporein padella con il burro.

Sbattere le uova, fare cuocere da un solo lato, adgiare gli spinaci, unire il parmigiano ed il pepe e avvolgere l'omelette su se stessa.

Cuocere ancora per pochi minuti a fuoco lento e buon appetito!

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