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Peperoncino |
Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciINSALATA DI PEPERONIRicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (BULGARIA)In data: 25/4/1994 Dosaggio x quattro persone. Far abbrustolire 4 peperoni in forno caldo, spellarli, eliminare i semi e tagliarli a listelle. Sbollentare, pelare e tagliare a fette 4 pomodori maturi, 4 cipolle medie e 2 cetrioli. Aggiungere le verdure assieme e condire con olio, sale, pepe, 4 rossi d'uovo lessati e tritati, mezzo bicchiere di yogurt e il succo di 1/2 limone.
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