Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie

4000 Ricette Semplici

INDIVA E CASTAGNE

Ricetta pubblicata da: www.edera-rg.com
In data: 16/8/2000

Cucina Tipica Valsusina
Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	cespo	indivia
		acciughe sotto sale
		sale
		olio
1	spicchio	aglio
		aceto
		castagne	non troppo grandi

Abbrustolire le castagne e conservarle calde in una stoffa di lana. Preparare in una ciotola il condimento amalgamando olio, aceto, sale e aglio. Lavare e tagliare grossolanamente il cespo di insalata, ridurre le acciughe, dissalate e private delle lische, in piccoli pezzettini ed aggiungere all'insalata insieme con il condimento. Le caldarroste sostituiranno il pane.

Indice | Ricettario | Sito Principale | Copyright | Privacy

Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary