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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciGAZPACHO DI CORDOBARicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (SPAGNA)In data: 26/10/1991 Dosaggio x quattro persone. Portare a ebollizione 2 tazze d'acqua con un cucchiaino di sale. Versarvi dentro due cucchiaini di farina gialla e fare sobbollire finché la farina è cotta. Togliere dal fuoco e unirvi 2 spicchi d'aglio pestati, 2 cetrioli pelati e tritati e due cucchiai d'olio d'oliva. Lasciar raffreddare e unire al gazpacho 2 tazze di panna intera. Passare in frigorifero e servire ghiacciato.
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