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4000 Ricette Semplici

TORRONI DEL 1879

Ricetta pubblicata da: Marco Coppola - Fido Net -
In data: 23/4/1995

Ingredienti:

6.650	kg	nocci	né mondati né seccati
2	kg	zucchero
3.3	kg	miele
8		bianchi d'uova

Si dice anche che a volte si assumevano operai che si alternavano a mescolare per tutta la notte.

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