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4000 Ricette Semplici

TORTA TENERINA

Ricetta pubblicata da: Paolo Onesti - Fido Net -
In data: 6/4/1994

Ingredienti:

2	hg	cioccolato	fondente in tranci
2	hg	zucchero
1	hg	burro
3	uova
2	cucchiai	farina
1	bustina	vaniglina

Far sciogliere a bagno maria il burro ed il cioccolato, montare i rossi con lo zucchero, unire il burro e la cioccolata fusi, (ma non bollenti), la farina, i chiari a neve e la vaniglina.

Far cuocere in forno NON troppo caldo (altrimenti si alza) per 40 minuti circa.

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