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4000 Ricette Semplici

TORTA SANTINA

Ricetta pubblicata da: Università di Parma
In data: 20/5/1994

Ingredienti:

4

 uova
200grammi margarina
6 cucchiai farina
6 cucchiai zucchero
1 hg cioccolato fondente
1 hg amaretti

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro, la farina, il lievito i albumi montati a neve ed infine il cioccolato tagliato a pezzettini e gli amaretti sbriciolati, porre in una tortiera imburrata e fare cuocere in forno per circa 35 minuti (180--200oC).



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