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4000 Ricette Semplici

TORTA DI RISO SOFFIATO

Ricetta pubblicata da: Università di Parma
In data: 20/5/1994

Ingredienti:

8

 Mars
200grammi burro o margarina
200grammi riso soffiato

Tagliare a pezzettini i Mars ed il burro, porli in tegame e fare sciogliere il tutto sul fuoco fino a quando il composto non risulti perfettamente omogeneo. Abbassare la fiamma e cominciare a versare il riso soffiato sempre mescolando. Una volta che l'impasto risulti omogeneamente distribuito sul riso soffiato togliere dal fuoco e versarlo in un recipiente con i bordi e comprimere il composto per compattarlo. Lasciare raffreddare e servire tagliato a fettine o a forma di biscottini.



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