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4000 Ricette Semplici

TORTA DI PANE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 26/10/1991

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	l	latte
4		panini
200	grammi	amaretti
5		uova
100	grammi	zucchero
100	grammi	uva sultanina
		scorza di limone	grattugiata
		cannella
	pezzetti	cioccolato	fondente
	fiocchetti	burro

Mettete a bagno la sera il pane (a pezzi) con il latte; al mattino aggiungete tutti gli altri ingredienti e spappolate bene il tutto (si puo' anche sbattere con lo sbattitore elettrico). Quando è tutto pronto mettete il composto in una teglia, meglio di terracotta. Cospargete di fiocchetti di burro, poi ponete in forno per un'oretta circa.

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