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4000 Ricette Semplici

TORTA NERA

Ricetta pubblicata da: Quaderno Del Basso-Orsini
In data: 13/8/1994

Ingredienti:

350

grammi farina
250grammi zucchero
100grammi cacao
3 cucchiai olio
1 bustina lievito

Preparazione tradizionale: Battere i rossi con lo zucchero, montare i bianchi a neve, fare fondere il burro, mescolare delicatamente tutti gli ingredienti, cuocere in una teglia imburrata ed infarinata per circa 40 minuti a fuoco moderato. Preparazione rapida: Mescolare tutti gli ingredienti (burro fuso) nel Bravo Simac. Cuocere come sopra.



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