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Peperoncino |
Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciTORTA MARIA ZELLRicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (AUSTRIA)In data: 27/3/1993 Mantecare 140 g di burro con 150 grammiammi di zucchero, unire 1 bicchierino di rum, un pizzico di buccia d'arancia grattugiata, 150 grammiammi. di farina di mandorle, 300 grammi di farina, 2 tuorli d'uovo e 1 uovo intero. Versare sul tavolo l'impasto e lavorarlo a mano unendo 70 g di cioccolato grattugiato, un pizzico di cannella, 1 di pepe e 1 di noce moscata. Far riposare la pasta per 90 minuti. Si usa la pasta per confezionare una crostata con marmellata di mirtilli che sarà cotta per 50 minuti in forno caldo a 180oC.
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