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4000 Ricette Semplici

TORTA DI BACI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 2/3/1996

torta_baci Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
200	grammi	farina
100	grammi	burro
80	grammi	zucchero
2		tuorli
		scorza grattugiata di 1 limone
100	grammi	cioccolato fondente
2	dl	latte
10		baci di dama
100	grammi	panna montata

Disporre la farina a fontana e lavorarla con il burro, lo zucchero, i tuorli, la scorza di limone, farene un panetto e lasciarlo riposare. Fondere il cioccolato con il latte. Stendere la pasta in una teglia a cerniera imburrata, immergere i baci di dama nel cioccolato e disporli sulla pasta. Ricoprire con il cioccolato avanzato e infornare a 180' C per quaranta minuti. Decorare con la panna quando è fredda.

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