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4000 Ricette Semplici

SBRICIOLATA DI MANDORLE

Ricetta pubblicata da: Roberto Piola - Fido Net -
In data: 31/1/1993

Ingredienti:

100	grammi	mandorle	sbucciate, tostate e tritate non troppo fini
100	grammi	burro
100	grammi	zucchero
250	grammi	farina

Mescolare il tutto con le mani fino a formare un uniforme ammasso di grumi (un qualcosa che non sta molto insieme), poi infilarlo in una tortiera imburrata e cuocere in forno a temperatura media finché non assume un colorito un po' più scuro del biondo.

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