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4000 Ricette Semplici

PASTA MARGHERITA

Ricetta pubblicata da: Quaderno di casa Magnaghi
In data: 24/12/1992

Ingredienti:

4		uova
1	hg	fecola
2	hg	zucchero

Si sbattono bene i rossi d'uovo con lo zucchero, poi si aggiunge la fecola ed infine le chiare d'uovo montate a neve. Si sbatte molto, si mette in una tortiera imburrata e si cuoce al forno.

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