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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciPANE ALL'UVARicetta pubblicata da: Roberto Piola - Fido Net -In data: 26/9/1993 La dose seguente ce la siamo sbafati in sei, ma va molto a golosità personale. Lavorare 700 grammi di pasta di pane con 150--200 grammi di zucchero; stendere la pasta di pane in una sfoglia non eccessivamente sottile; cospargerla con 3--4 etti di uvetta, precedentemente fatta rinvenire in un po' d'acqua (se preferite ho provato anche a mettere metà uvetta e metà mele tagliate a pezzettinini e non è male); arrotolare il tutto a mò di strudel; adagiare il salamone risultante sulla placca del forno, adeguatamente unta; cospargere con qualche fiocchetto di burro ed un po' di zucchero; infornare per un'oretta a 200oC. Consumare freddo.
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